Flip book element
DE STILTE VAN HET ONGESPROKEN WOORD Dobru Shrinivasi Trefossa
€27.50 €20.00
KOKEN MET EXOTISCHE GROENTEN Dr. Otmar Buyne
€15.00
. 500gr. rijst
. 300 gr. verse garnalen of zoutvlees of kipfilet of gezouten banban vis
. 1 grote sopropo, in blokjes gesneden
. 1 grote ui, in blokjes gesneden
. 1 halve citroen
. 1 bouillonblokje
. 1 teen knoflook, fijngehakt
. 1/2 theelepel gemberpoeder
. 1 tomaat, in dobbelsteentjes gesneden
. 3 eetl. olie
. 1 tak selderie, fijngehakt
. voldoende water
. zonodig een klontje boter
Bereiding: Snij de gewassen garnalen in stukjes van 20 cm.
Besprenkel ze met citroensap en zet ze weg. Fruit de knoflook kort in hete olie en voeg de sopropo en uien toe. Doe als ze glazig zijn de tomaat erbij. Blus af met water en roer de gemberpoeder en fijngemaakte bouillonblok erdoor. Breng alles over in de rice cooker. Voeg de rijst toe en kook die. Doe als de rijst bijna gaar is een klontje boter er bovenop. Voor het opdienen voorzichtig de selderie erdoor scheppen.
DE VROLIJKSTE VERJAARDAG VAN SINTERKLAAS Henna Goudzand Nahar & Helen Fermate
€10.00
WANNEER WIJ SAMEN ZIJN Karin Amatmoekrim
€5.00 €2.50
BOEROES Een Familiegeschiedenis van Witte Surinamers KARIN SITALSING
€22.99
Op 20 juni 1845 kwamen zo’n vijftig arme Nederlandse gezinnen aan in Suriname. Vruchtbare grond, woningen, vee: alles zouden deze kolonisten krijgen. Maar er was niets, behalve moeras, muggen en allesverzengende hitte. Binnen een halfjaar was de helft van de immigranten overleden.
In de loop der generaties zijn de Nederlanders van toen Surinamers geworden. Een deel van hen is naar Nederland verhuisd, onder wie de moeder van Karin Sitalsing. De schrijfster gaat op zoek naar het verhaal van haar voorouders, ‘witte Surinamers die bekendstaan als Boeroes. Dit is een familiegeschiedenis van een weinig bekende bevolkingsgroep die zich overal weet aan te passen, maar daardoor misschien wel nergens helemaal thuis is.
‘Een levendig, goedgeschreven verhaal. Wat doet de wisselwerking tussen twee vaderlanden met mensen? Dat is hét thema van deze tijd.’ Aleid Truijens, de Volkskrant
‘Sitalsing schrijft je dwingend en meeslepend de onbekende wereld binnen waaruit ze zelf is voortgekomen.’- Bert Wagendorp
‘Een wonderbaarlijke geschiedenis, verteld als een liefdevolle familiekroniek. Sitalsing raakt aan het grote thema van deze eeuw. Waar ben ik thuis, waar kom ik vandaan, waar moeten we heen?’- Henk Blanken
KARIN SITALSING (1976) schrijft als freelance journalist voor onder meer Trouw, Panorama, Vrij Nederland en RTV Noord. Daarvoor werkte ze als correspondent voor de Volkskrant, en ze was co auteur van ‘Maak van de noot een deugd..’ Ze woont en werkt in Groningen.
ROEMERS DRIELING Astrid H. Roemer
€20.00
In de vuilnishopen van de slavernij, het kolonialisme en de moderne tijd heb ik gezocht naar niet-afbreekbare resten om mijn authenticiteit als Surinaams-Nederlandse vrouw opnieuw te beleven: de trilogie Gewaagd Leven- Lijken op Liefde-Was Getekend vormt de secure literaire verwerking van een door mij uiterst gevreesde onderneming: het blootstellen van ervaren geweld niet zo zeer om slachtoffers en daders te onderscheiden, maar om het geweld te laten oplichten als iets dat onlosmakelijk is verbonden met hoe het samenleven is ingericht; mijn drie romans zijn gemaakt als borelingen die hoe dan ook patronen vernieuwen.
Astrid H. Roemer, december 2000 Den Haag.
SURINAME, een stukje derde wereld ROBERT VAN WAESBERGE
€15.00
EL SISILOBI Leo Henri FERRIER
€15.00
Create a Flip Book for any product category. You can also select custom posts.